کوکوی مرغ و قارچ

کوکوی مرغ و قارچ

..سینه ی مرغ یک عدد …. قارچ حدودا هشت عدد متوسط …. فلفل دلمه ای نگینی ریز شده سه ق غ …. آرد دو قاشق غذاخوری ….. تخم مرغ درشت سه عدد …. نمک و فلفل سیاه و آویشن ….. بکینگ پودر یک قاشق چایخوری …. پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان….. نخودفرنگی نصف لیوان

.مرغ را بپزید و ریز خرد کنید و با سبزیجات مخلوط کنید
تخم مرغ را جدا هم بزنید بهش آرد و بکینگ پودر و ادویه ها رو اضافه کنید وهمه ی مواد کوکو رو داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. در آخرین مرحله پنیر پیتزا را اضافه کنید
حالا کف تابه رو چرب کنید بزلرید خوب داغ بشه حتما از تابه نچسب استفاده کنید مواد کوکو رو داخلش بریزید و خوب پخش کنید
بعد زیر تابه رو روشن کنید درش رو بزارید اجازه بدین نیم ساعت با حرارت ملایم خوب سرخ بشه بعد هم برگردانید تا طرف دیگه هم خوب برشته بشه