تارت لیمویی

تارت لیمویی

مواد لازم :
زرده تخم مرغ 1عدد
آرد310گرم
پودر قند70گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
کره ی سرد و خرد شده100گرم
شیرسرد 2قاشق غذاخوری

کره و آرد رو در غذاساز ریخته تا شبیه خرده نان شود
زرده و پودر قند و وانیل و شیر سرد رو اضافه کرده.
اگه خمیرتون سفت شد یذره شیر سرد اضافه کنیدو برعکس اگه دیدید شل شده یکم آرد.
نصف خمیرو رو تخته کار پهن کنید و با کاتر گل‌بزنید بزارید توی قالبتون و چنگال بزنید و‌داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ده دقیقه بزارید.

سس لیمویی
آب لیمو : سه‌عدد
پوست لیمو رنده شده: دو‌قاشق غذاخوری
ژله لیمو :یک‌قاشق غذاخوری
آرد ذرت: دو‌قاشق غذاخوری
شربت لیمویی:سه‌قاشق غذاخوری(من‌جایگزین شکر کردم شما میتونید شکر بریزید)

اول آرد ذرت با ۱/۴ پیمانه آب سرد حل میکنیم بعد به ترتیب آب لیمو، پوست لیمو و ژله لیمو و شربت لیمو میریزیم‌ و روی حرارت میزاریم هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسه نه خیلی شل نه خیلی سفت…
میزاریم سرد بشه یکم‌، بعد داخل تارت میریزیم

جدیدترین دستورات آشپزی درکانال

تارت لیمویی , سس لیمویی , لیمو , ليمو , روی , روي , کار , كار